Дієта

Причини ожиріння

Змінена базальна швидкість метаболізму / BMR (базальна швидкість метаболізму)

Основна швидкість метаболізму буде сума енергія називається, якому організм розслабленої людини потребує через 12 годин після останнього прийому їжі при постійній кімнатній температурі 20 градусів на добу. Ця кількість енергії потрібна для того, щоб органи могли працювати, обмін речовин працює і підтримувати температуру тіла.

Основна швидкість метаболізму залежить від:

Стать
Вік
Розмір і
Вага.

Для розрахунку існує таке правило:

Базальна норма метаболізму у жінок (в ккал) = 0,9 х маси тіла в кг х 24

Базальна швидкість метаболізму у чоловіків (у ккал) = 1,0 х маса тіла х 24

Чоловіки мають більш високу базальну швидкість метаболізму, ніж жінки, оскільки їх більше М'язова маса і м’язові клітини споживають більше енергії, ніж жирова тканина, навіть у спокої.
Жінки природно мають менше м’язової маси, для цього більше жирової тканини як чоловіки.
Підлітки є в Фаза росту більша базальна швидкість метаболізму, ніж у дорослих. У жінок вища базальна швидкість метаболізму під час вагітності та під час годування груддю. Зі збільшенням віку базальна швидкість обміну речовин зменшується, а ймовірність виникнення зайвої ваги збільшується.

Генетично обумовлена (успадкована) базальна швидкість метаболізму

The Основна швидкість метаболізму стає передається у спадок.
У 1986 р. Дослідження виявили, що дисперсія в основній метаболічній залежності між сім'ями була в чотири рази більшою, ніж у сім'ї. Це пояснюється різний склад м’язових волокон. Це одна з причин, чому люди набирають вагу з різними темпами і з різними темпами при однаковому, надмірному споживанні енергії. Низька, успадкована базальна швидкість метаболізму може призвести до надмірної ваги (ожиріння).

Термогенез

Це означає, що означає додаткове споживання енергії через фактори, що виробляють тепло, такі як прийом їжі ("тепловий ефект їжі") та травлення.

Для цього ефекту можна додати 10% базової швидкості метаболізму.

Основна швидкість метаболізму завжди стосується людей у цілковитому спокої. Щоденне споживання енергії складається

Основна швидкість метаболізму
Термогенез та
Оборотність продуктивності.

Оборотність продуктивності

З Оборотність продуктивності це кількість калорій, яке проходить через Рухатися і робота Споживається крім основної швидкості метаболізму. Він дуже різний залежно від фізичних навантажень та індивідуально.
Щоб оцінити загальні енерговитрати, помножте витрати енергії на відпочинок для чоловіків на 1,6 та жінок на 1,5, якщо вони не дуже фізично активні; для помірної та енергійної активності примноження на 1,8 та 2,0 для чоловіків та 1, 7 та 1.9 показані у жінок.
Примітка: ожиріння завжди є результатом позитивного енергетичного балансу.

Фізична активність

Спонтанні фізичні навантаження здаються генетично закріпленими. Фізична бездіяльність може першопричина для позитивного енергетичного балансу (надлишок Калорійність які перетворюються на жир).
Більшість часу зайва вага / ожиріння - це суміш обох: мало фізичних вправ і занадто багато споживання енергії.

Харчові звички

Безперечно, це одне Переїдання одна з основних причин виникнення Ожиріння. Харчові звички, харчові звички та уподобання до певної їжі в окремих сім'ях дуже різні.
Люди з надмірною вагою часто віддають перевагу продуктам із собою висока щільність енергії тобто З високим вмістом жиру та цукру або їх комбінацією.
Ці продукти смачні, мало об'ємні, з високою енергією (з високим вмістом калорій) і з низькою ситністю.
Також записаний алкоголь грає роль. Це сприяє набору ваги і, таким чином, появі зайвої ваги не тільки як додаткової постачальник енергії, але також як Інгібітори спалювання жиру.

Психічні причини

Стрес впливає на харчову поведінку. "Гнів вдаряється в живіт"Або"Шлях до серця людини проходить через його шлунок"Це пропозиції, які показують, що гнів, конфлікт, робота, іспити, шум, але також нудьга, самотність і горе (бекон) можуть збільшити споживання їжі у деяких людей.
Що стосується їх особистісних особливостей, то люди з надмірною вагою не є більш-менш помітними, ніж люди нормальної ваги.

Ви можете знайти багато корисної інформації на цю тему, написану нашим медичним психотерапевтом Крістофом Бартелем у розділі: Ожиріння та психологія

Харчова поведінка

Харчова поведінка людей із зайвою вагою часто проявляє характерні риси та симптоми.

Перекушування ("гризти")
Часте споживання невеликої кількості їжі, переважно легкодоступної та смачної їжі, без голоду, призводить до ожиріння.
Тяга
Основна увага приділяється інтенсивному бажанню (без голоду) певної їжі поза їжею. Зацікавлена особа зазвичай не може протистояти цьому бажанню. Люди їдять до повного наповнення, не далі. Кількість з'їденої їжі змінюється.
Блювота / булімія
На відміну від перекусу або тяги, у більшості випадків блювота відмовляється. Блювота як міра контролю ваги в основному зустрічається у жінок. У жінок> 30 така поведінка виявляється у 8% усіх випадків, у молодших жінок - до 20%.
Ви можете знайти більше інформації в нашій темі bulimia.

Детальніше по темі: Втрата ваги та алкоголь - як вони йдуть разом?

Соціальний статус

У проекті MONICA було продемонстровано, що в Німеччині соціальний статус має аналогічний вплив на вагу, як і в інших індустріальних країнах.
Чим нижчий соціальний клас, тим більша вага. Ця тенденція особливо проявляється у жінок; Ті, хто мають атестат про середню школу, в чотири рази більше схильні до надмірної ваги, ніж особи, які мають диплом про середню школу або подібний сертифікат про закінчення школи.

Ліки

Ряд препаратів і гормонів можуть спричинити збільшення ваги. Деякі з цих препаратів включені Антидепресантинаприклад Золофт та нейролептики. Добре відомий препарат для схуднення Almased. Іншими препаратами, які необхідно згадати, є: Сульфунілсечовини (препарат проти діабет) і бета-блокатори (препарат проти гіпертонія). Крім того, прийом деяких гормонів, таких як інсулін, кортизон, естрогени (жіночий статевий гормон, наприклад, як частина таблетки) і Андрогени (чоловічий статевий гормон).

Генетичні причини

Генетичні синдроми (синдром = разом; група симптомів, що виникають разом одночасно)

Ряд генетичних (успадкованих) синдромів, пов’язаних із ожирінням, відомий, але рідкісний. Найпоширеніші та найкраще вивчені - синдром Прадера-Віллі та синдром Барде-Бідла.

Синдром Прадера-Віллі
Вперше описаний у 1956 році Прадером, Лабхартом та Віллі. Навіть у новонародженого виявляється виражена гіпотензія (низький кров’яний тиск), і питні труднощі очевидні.
Пізніше проблеми з поведінкою, впертість, імпульсивність. Ненормальні харчові звички, прийом величезної кількості їжі. Майже всі постраждалі мають зайву вагу з накопиченням жиру переважно в животі. В обох статей вторинні статеві ознаки затримуються, а вагітність - рідкість.

Детальніше з цього питання читайте на: Синдром Прадера-Віллі

Синдром Барде-Бідла
Вперше описаний у 1936 році.
Асоціюється з:

Надмірна вага (80%)
Затримка розумового розвитку
Ретінопатія пігментоза (запалення сітківки пігментними відкладеннями, дефекти поля зору, сліпота).

Частота задається приблизно 1: 20000. Розлади харчування та ожиріння зазвичай менш виражені, ніж при синдромі Прадера-Віллі.

Інші причини

Вторинне ожиріння (надмірна вага внаслідок хвороби)

Ожиріння також може бути наслідком ряду різних захворювань.

Гіпотиреоз (неактивна щитовидна залоза)
Гіпотиреоз присутній у 5% всіх людей із зайвою вагою. Скарги. Непереносимість холоду, суха, пастоподібна шкіра, мікседема (набряк) обличчя, запори, уповільнення та слабкість. Детальніше про це читайте нижче Схуднути при гіпотиреозі
Хвороба Кушинга (гіперактивна кора надниркових залоз)
Симптоми: обличчя повного місяця, бичача шия, високий кров’яний тиск, ожиріння тулуба
Синдром полікістозних яєчників (PCOS)
У яєчниках спостерігається кістозна зміна. Виробництво андрогенів (чоловічого статевого гормону) збільшується і, таким чином, призводить до ожиріння.