ДІЄТА ШВЕЦІЇ

Дієта Швеції

Шведська дієта - це форма дієти, яку можна проводити при захворюванні нирок.
Ви можете знайти більше інформації про це в нашій темі:

Дієта із захворюваннями нирок
і

Картопляна і яєчна дієта

1. Сніданок

2 склянки кави з 10 г вершків і 10 г молока

50 г суворо бідного білка Дамінброт (магазин здорового харчування)

40 г низькобілкового хліба (магазин здорової їжі)

20 г маргарину, 20 г варення

15 г вегетаріанського розповсюдження (корисна їжа)

50 г помідора

Обідали

Картопляний суп з сосисками
180 г картоплі
50 г цибулі-порей
100 г моркви
30 г селери
500 мл води, майорану, петрушки
20 г рослинного масла
30 г віденських ковбас

Помаранчевий крем
100 мл апельсинового соку
50 мл води
10 г цукру
10 г кукурудзяного крохмалю
20 г вершків (30% жирності)

Перекусити між ними

2 склянки чаю
10 г цукру

Набита кишеня з листкового тіста
30 г листкового тіста (заморожений продукт)
20 г тертого яблука
10 г родзинок, мигдалевої шматочки і цукрової пудри для посипання

вечеря

2 склянки трав’яного чаю
10 г цукру

Тісто для піци
100 г низькобілкового борошна з білка (магазин здорової їжі)
5 г дріжджів
5 г рослинного масла
75 мл води

Начинка для піци
50 г цибулі
10 г вершкового масла
100 г консервованих помідорів
10 г салямі
50 г смужок паприки
20 г зелених оливок
20 г вершкового масла (50% жирності в сухій речовині) тертого, 20 г оливкової олії, перець, орегано

Пізня їжа

150 г персикового компоту з банки

20 г сухарів

Цей щоденний приклад не враховує жодного обмеження калію. Як тільки це стане необхідним, слід використовувати рецепти з низьким вмістом калію, продукти з низьким вмістом калію та спеціальні кухонні технології (полив, заливання кухонної води).

Харчові цінності

30 г білка

122г жиру

358 г вуглеводів

2670 кілокалорій

120 мг холестерину

1430 мг натрію (для приготування їжі не використовувалася столова сіль)

3395 мг калію

430 мг кальцію

700 мг фосфору.

Якщо призначений баланс рідини, зберігайте відповідну кількість пиття.