Дієта

Біотин - вітамін В7 - вітамін Н

визначення

В Вітамін H. це водорозчинний вітамін з Вітамін B комплекс, точніше навколо Вітамін В7 або Біотин називається.

Прийом вітаміну Н особливо поширений Шкіра, волосся і Цвяхи щоб посилити, в цій функції його можна знайти і в багатьох препаратах на полиці аптек. Але вітамін Н виконує і багато інших функцій. Як і інші вітаміни, в більшості випадків збалансоване харчування не призводить до нестачі вітаміну H. У разі однобічної дієти або також у випадку рідкісних генетичних захворювань метаболізму, що впливають на метаболізм біотину, однак може виникнути гіповітаміноз, тобто дефіцит вітаміну Н.

Також може Дефіцит біотину в результаті a Ниркова дисфункція при якому може спостерігатися посилене виділення біотину з сечею.

Корм 30-60 мкг / добу За даними Німецького товариства харчування, достатньо для здорової дорослої людини.

до огляду Вітаміни

Поява та структура

Біотин Він зустрічається, зокрема, в шоколаді, горіхах, яєчних жовтках і печінці, його також виробляють наші кишкові бактерії. Це Похідне сечовинищо означає, що сечовина складає частину її структури.

функція

Вітамін Н виконує безліч функцій в організмі людини. Вітамін Н має головне значення, наприклад, у функціонуванні багатьох метаболічних шляхів. Вітамін Н - це так званий Коферментце означає, що він має вирішальне значення для функції багатьох ферментів. Ферменти у свою чергу мають важливу функцію в обміні вуглеводів, жирів і білків. Вони прискорюють багато реакцій в організмі або роблять можливими в першу чергу, тому діють як каталізатори.

Вітамін Н також важливий для життєдіяльності численних клітин, таких як клітини нервової тканини, клітини кровоносної системи, але також шкірні сальні залози. Біотин також має важливу функцію в клітинному ядрі і може змінити читабельність людської ДНК, тому частково відповідає за те, які гени можна прочитати, а які не можуть.
В організмі людини відбувається процес переробки біотину, тобто біотін, який вже "використаний" для метаболічної реакції, повертається до початкового стану іншими ферментами і, таким чином, доступний організму для нових метаболічних реакцій. Однак цей цикл не повністю закритий, тому що біотин може втрачатися через екскрецію з сечею, наприклад. Потім його потрібно замінити біотином у щоденному раціоні.

Біотин є кофактором в Росії Реакції карбоксилювання, тобто при додаванні Карбоксил (C-) групи. Прикладом реакцій, в яких він бере участь, є перша реакція глюконеогенезу, тобто виробництво глюкоза (Реакція пірувату карбоксилази).

Виникнення

Вітамін Н може не виробляється організмом людини Однак він зберігається в організмі до певної міри, приєднуючи його до білка, який перешкоджає його виведенню з сечею.

Він заходить численні продукти харчування природно, щоб не було дефіциту в збалансованому харчуванні.

Один із продуктів, які особливо багаті біотином, - це Дріжджі пекарськіякий з приблизно 200 мікрометрами вітаміну Н на 100 г дріжджів містить більшу частину вітаміну H. Інші продукти з високим вмістом вітаміну Н також включають, наприклад Вівсянка, молоко, шпинат, як от Соєві продукти, горіхи і нутрощі тварин, як печінка і Нирки.
У природній кишковій флорі людини також є певні бактерії, які виробляють вітамін Н під час природних обмінних процесів. Однак поки не зовсім зрозуміло, наскільки цей вітамін Н засвоюється організмом людини і відіграє певну роль.

Симптоми дефіциту

Дефіцит вітаміну Н може призвести до широкого спектру симптомів. У разі дефіциту вітаміну Н, як і у багатьох інших вітамінів, а стійке стомленнят і почуття Виснаження бути симптомом дефіциту. Також більш далекоглядні неврологічні симптомитакі як депресія або галюцинації, а також поколювання та оніміння окремих кінцівок можуть бути наслідком цього дефіциту.

Крім того, є зовнішні симптоми, такі як ламкі нігті або тьмяне, спадаюче волосся або Зміни кольору волосся, а також а луската червона висипка що в основному показано навколо рота, носа та очей.

Також може імунна система Порушення дефіциту біотину може призвести до збільшення бактеріальних або грибкових інфекцій. Нестача біотину також може бути причиною анемії або низького артеріального тиску.

Дефіцит може мати безліч різних причин. Дисфункція нирок наприклад, може призвести до посиленої екскреції біотину. Пацієнти, які потребують діалізу, страждають більше від дефіциту вітаміну Н. Поглинання вітаміну Н також може призвести до порушення, і, таким чином, недостатня кількість вітаміну Н може бути поглинена. Це справа при синдромі короткої кишки та розладах кишкової флори.

Також Лікинаприклад, протисудомні засоби, які використовуються для лікування епілепсії, можуть призвести до нестачі біотину. Ще однією причиною збільшення споживання і, отже, нестачі вітаміну Н, є вагітність. Тривале зловживання алкоголем може призвести до нестачі вітаміну Н на додаток до багатьох інших симптомів дефіциту.

Оскільки біотин (Вітамін В7) виробляється власними бактеріями організму, симптом дефіциту зустрічається вкрай рідко. Однак речовина зв’язується Авідін, який міститься в яєчному білку, біотині і тим самим інактивує його. У суб'єктів, яким регулярно вводили авідин, такі симптоми, як Шкірна шкіра, поглиблення і М'язові болі.

Препарати біотину

Добавки з вітаміном Н доступні у багатьох різних композиціях та цінових діапазонах. Добавки з вітаміном Н вже дешеві Форма капсули в Аптека отримати. Зазвичай вони також містять інші вітаміни і мінерали, такі як цинк, залізо або пантотенова кислота.

Також в аптека ці вітамінні добавки доступні. Біотинові препарати, які затверджені як лікарські засоби, зазвичай містять кількість біотину від 2,5 до 5 мг на таблетку. У випадку клінічного дефіциту біотіну показано, що ці препарати призводять до поліпшення симптомів.

Однак ще не доведено, що щоденний прийом препаратів вітаміну Н у здорових дорослих призводить до зміцнення нігтів і більшого блиску на волоссі.