Комплексне харчування для немовлят

визначення

Термін «додаткова їжа» включає всі продукти, які не є грудним молоком або дитячою сумішшю. З певного віку, крім грудного молока, слід годувати все більше прикорм. Комплементарна їжа відіграє важливу роль у процвітанні дитини і поступово замінює молочну суміш. На початку прикорм майже завжди дають у вигляді каш, або як куплену кашу в банках, або домашню.

Коли я можу почати годувати дитину?

Грудне вигодовування дитини рекомендується протягом перших кількох місяців життя. Якщо мати здатна годувати грудьми і немає причин не годувати грудьми (ліки матері, хвороба матері), матері рекомендують годувати грудьми приблизно 6 місяців. Одночасно можна починати додавати додаткові продукти харчування. Доповнення прикорму рекомендується проводити з самого раннього 5-го місяця життя та з 7-го місяця життя. Однак введення прикорму не означає, що люди повинні негайно переходити на додаткові продукти харчування та припиняти годування груддю. Це повільний процес повільного збільшення кількості додаткових прийомів їжі, щоб врешті-решт вони повністю знялися з грудного вигодовування. Першу кашу зазвичай дають опівдні. Поступово він замінює інші молочні страви.

Читайте також нашу статтю: Проблеми під час грудного вигодовування у матері

Додатковий план харчування / таблиця додаткового харчування

До складу додаткових продуктів харчування входять усі продукти, крім грудного молока / немовляти. Коли і яка додаткова їжа вводиться, в першу чергу залежить від віку дитини. У таблиці нижче наведено основні продукти харчування та рекомендації щодо того, коли їх слід годувати. Однак рекомендації не завжди відповідають. В останні роки було показано, що багато продуктів можна годувати раніше, ніж очікувалося.

З 5 по 6 місяць життя:

• Картопля
• Макаронні вироби
• рис
• Морква
• Пастернак
• кабачки
• гарбуз
• брокколі
• цвітна капуста
• Кольрабі
• Рисові пластівці
• Apple
• банан
• Масло (наприклад, ріпакова олія / соняшникова олія)
• вершкове масло
• яблучний сік
• М'ясо (наприклад, яловичина, баранина, птиця)

З 6 по 8 місяць життя:

• Крупи (цільнозернові пластівці, вівсяні пластівці)
• Цільне молоко
• персик
• груша
• риба

З 9 по 10 місяць життя:

• Горох
• Абрикоси
• манго
• яйце
• батон

З 12-місячного віку:

• йогурт
• Кварк
• сир

Як працює введення додаткової їжі?

Введення прикорму може починатися між 5-м та 7-м місяцем життя. Тут слід дотримуватися декількох правил, щоб зробити дитину якомога простішою і не навантажувати його на початку. Дитина ще не звикла ковтати їжу більш твердою консистенцією, ніж молоко, і її потрібно повільно вводити до нового способу харчування. Введення прикорму починається класичним способом з чистої овочевої або фруктової м’якоті. Звичайно, ви також можете змішувати фрукти з овочами. Прикладами можуть бути пюре з яблук і моркви, фруктове пюре, виготовлене з банана і яблука, або овочеве пюре. Зокрема, з овочами у вас порівняно велика кількість можливих комбінацій на початку, і ви можете спробувати те, що дитині найбільше подобається. Можна змішувати з морквою, пастернаком, гарбузом, кабачками, брокколі та цвітною капустою. Якщо їжа першої каші добре працює через тиждень, до овочевої каші можна додати трохи картоплі. З часом картоплю також можна замінити макаронами або рисом. Наступним кроком є ​​додавання трохи м’яса і трохи олії. В якості олії слід вибирати високоякісну рафіновану олію, таку як ріпакова або соняшникова олія. Особливо підходить м'ясо птиці або яловичина. Як правило, на початку введення прикорму слід додавати лише один інгредієнт на тиждень, щоб не перевантажувати травну систему маленького. На початку введення додаткової їжі кашу потрібно завжди давати опівдні, щоб перед сном було достатньо часу для перетравлення. Приблизно через 4-6 тижнів каша повинна слугувати основною їжею ввечері. Тут рекомендується цільномолочна і круп’яна каша. Можна використовувати свіже (пастеризоване та надвисока температура) або незбиране молоко з довгим терміном експлуатації. Наприклад, цільнозернові пластівці або вівсяні пластівці, наприклад, можна використовувати як крупу. До каші можна додати трохи фруктового соку або пюре.

Детальніше по темі: Харчування для дітей - рекомендація для немовлят

Приблизно через місяць (7 - 9 місяць) пізніше сніданок також пропонується у вигляді каш. Для цього рекомендується безмолочна каша та фрукти. Він замінює молочну і зернову каші і подається вранці і ввечері. Цільнозернові пластівці (або інші крупи) слід замочити у воді, щоб вони набухали. Потім манну крупу перемішують у окріп, інгредієнти змішують між собою і додають очищені фрукти. Окрім яблук та бананів, тепер також можна використовувати персики, абрикоси, манго та ягоди. У перші кілька місяців прикормного харчування не слід додавати ні солі, ні цукру (навіть у формі меду). Кількість солодкої каші, якщо можливо, обмежиться однією на день. Щоб фруктове пюре не було занадто солодким, до них можна додавати овочі. З восьмого місяця можна намагатися не просто давати каші, а подрібнювати або розминати їжу. Такі продукти, як макаронні вироби, картопля та рис, можна годувати у більшій кількості. Малюкам слід тим часом випити що-небудь випити, бажано просто воду або несолодкий чай (теплий або холодний!) З м'якої ковтка. Фруктові соки також можна давати, але на початку слід сильно розбавляти. Починаючи з 8-го місяця, такі продукти, як яйця, також можна імпортувати. Однак кисломолочні продукти, такі як сир, йогурт та кварка, слід додавати лише після першого дня народження, якщо це можливо. З 10 по 12 місяць життя дитина може все частіше брати участь у сімейному харчуванні, хоча, звичайно, їжу все ж слід нарізати шматочками розміру укусу.

З чого я починаю - овочі, каші або фрукти?

Введення прикорму, як правило, починається з овочевого пюре. Тут ви можете вибрати з овочів, таких як морква, гарбуз, пастернак, брокколі, цвітна капуста та кабачки. Інгредієнти повинні бути протертими. Також можна запропонувати суміш овочів і фруктів, наприклад у вигляді моркви та яблучного пюре. Типовими видами фруктів при введенні прикорму є яблука та банани. Якщо дитина добре ладнає з овочевою або фруктово-овочевою кашею, картоплю та трохи олії можна повільно додавати приблизно через тиждень. Перша каша замінює обідню страву. Каші з цільної молочної каші слід вживати лише з 6-го по 8-йМісяць життя.

Чи слід готувати себе чи давати келихи?

Звичайно, найкраще, коли батьки точно знають, що є в дитячому харчуванні. Тому приготування каші самостійно - це не плюс ультра. Однак, оскільки у багатьох батьків немає часу на це, дитяче харчування також можна давати з придбаної банки з чистою совістю. Вибір великий, так що ви також можете обирати відповідно до особистих уподобань. Слід подбати про те, щоб купляна каша не містила солей або підсолоджувачів. З одного боку, дитина не повинна отримувати їх так рано в житті, з іншого боку, тоді неохоче буде приймати каші без цих добавок, оскільки вони краще смакують. Також слід звернути увагу на те, чи додаються в кашу масла. Якщо це не так, в кашу слід додати трохи олії. Загалом, купуючи дитяче харчування, слід подбати про те, щоб склад інгредієнтів був максимально схожим на склад домашнього дитячого харчування.

Ви повинні зігріти окуляри чи можете дати їм холодні?

Більшість батьків пропонують своїм дітям кашу злегка підігріту. Дорослі зазвичай приймають основні страви в теплому вигляді. Однак кашу не обов’язково потрібно нагрівати. Наприклад, якщо дитина вважає за краще їсти фруктове пюре холодним, а не теплим, його також можна давати холодним. Однак слід переконатися, що його не подають свіжим з холодильника, він повинен бути принаймні кімнатної температури.

Що ви повинні врахувати з теплішим дитячим харчуванням?

Додаткова грілка для їжі - це прилад, який нагріває банки з кашами. Пляшки з ним також можна нагріти. Це може бути корисно, якщо, наприклад, в домашньому господарстві немає мікрохвильовки. Недоліком мікрохвильовки є те, що ви повинні переконатися, що скло не нагрівається. Тому ви повинні спочатку відчути свій шлях до правильних налаштувань. У більшості підігрівачів для дитячого харчування ви можете встановити або відобразити температуру. Це має сенс і має перевагу перед мікрохвильовою піччю в тому, що її можна нагріти до певної температури. Є грілки для дитячого харчування з водою і без неї. Класичний варіант працює як своєрідна водяна баня, але з певним регулюванням температури. Крім того, деякі пристрої мають функцію збереження тепла. Це може бути корисно, якщо ви хочете розігріти пляшку заздалегідь. Також є грілки, які можуть забирати електроенергію з прикурювача автомобіля. Це, звичайно, є великою перевагою, якщо ви часто буваєте у спокої з дитиною і хочете забезпечити їжею потрібну температуру і тут. Важливо придбати прилад, в якому можна нагрівати як пляшки, так і банки різних розмірів. Залежно від бажаної додаткової функції (зручність використання в автомобілі, функція утеплення тощо), ціни відрізняються між різними моделями. Ціни становлять від 9 до 40 євро.

Що таке додаткове харчове масло і для чого воно корисне?

Вживання в їжу олії з їжею важливо для немовлят, оскільки це полегшує їх засвоєння жиророзчинних вітамінів. Він також стимулює травлення і високо калорійний. Переважна більшість не рекомендує холодного віджимання, але рафінованих масел, таких як реп’яхове або соняшникова олія. Незалежно від того, чи є олія рафінована або холодного пресування, зазвичай написано на пляшці або її можна знайти в Інтернеті. Існують спеціальні додаткові продукти харчування, які рятують роботу від пошуку потрібного масла. Однак вони також дорожчі, ніж звичайні ріпакові олії. Зрештою, прикорм не містить нічого, крім звичайних масел. Вам просто потрібно звернути увагу на вищезазначені критерії при виборі олії.

Якими є ознаки зрілості того, що моя дитина готова до додаткового годування?

Існують різні ознаки зрілості, які свідчать про те, що можна повільно починати додавати прикорм. Прикорм зазвичай вводять у віці від 5 до 7 місяців. Якщо дитина проявляє великий інтерес до прийому їжі батьків, робить жувальні рухи, коли батьки можуть їсти і вже можуть сидіти, це є ознакою того, що незабаром можна вводити додаткову їжу. Навіть якщо діти неодноразово вказують пальцями чи іграшками до рота, це вважається ознакою зрілості. Якщо мовний рефлекс все-таки яскраво виражений, дитина знову виштовхує їжу, яка знову кладеться в рот, тоді ще рано зараховувати прикорм.

Чи можете ви заморозити додаткові продукти?

Так, прикорм можна заморожувати. Це вкрай важливо для багатьох батьків, оскільки це економить багато часу. Більші порції дитячого харчування можна варити, а потім заморожувати. Тоді вам залишається лише розігріти, і їжа готова до вживання. Однак є кілька речей, на які слід звернути увагу при заморожуванні: кашу потрібно помістити якомога свіжіше, тобто швидко після охолодження, у відповідну ємність і заморожену. Вибираючи контейнер, слід зазначити, що найкраще вибирати відносно невеликі контейнери. Тому що каша не повинна знову заморожуватися після її відтавання. Однією з можливостей є форма кубика льоду. Тут можна видавити кілька кубиків каші для відтавання, порції їх дуже легко порційно. Заморожену кашу можна або розморожувати в холодильнику протягом ночі, а потім прогрівати або прогрівати, поки вона заморожена. Для обігріву підходять водяна баня або мікрохвильова піч. Різні види каші мають різний термін зберігання. Хоча фруктово-овочеві каші можна зберігати в морозилці до 6 місяців, але каша, яка містить рибу та м'ясо, триває лише 3 місяці, а каша, яка містить молоко, лише 2 місяці.

Що робити, якщо прикорм приводить до запорів

Введення додаткової їжі псує травну систему у багатьох дітей. Тому нормально поведінка дитячого стільця дещо змінюватись в перші дні та тижні через додаткову їжу. У разі запорів важливо забезпечити достатнє споживання рідини, наприклад у вигляді частого годування груддю. Якщо у дитини болить живіт, можуть допомогти регулярні, щадні масажі живота. Якщо це не зменшує симптоми, слід подумати, чи слід змінювати тип прикорму. Наприклад, морква швидше викликає симптоми запору у маленьких дітей, ніж інші овочі, такі як пастернак, кабачки або брокколі.

Яку вечірню кашу з додатковою їжею рекомендується використовувати?

Вечірня каша - це, як правило, другий регулярний прийом їжі. Це відбувається близько 6 - 8 місяця життя. Перш за все, в якості вечірньої каші рекомендується зерно-молочна каша. Наприклад, цільнозернові пластівці, наприклад, для цього можна відварити в молоці. Вся справа в пюре і додається пюре. Ще через місяць зерно-молочну кашу можна замінити зерново-фруктовою кашею без молока. Молоко обмінюють на воду і також можна додавати манну крупу, зварену у воді.

Які додаткові страви доступні без каш?

Коли вводиться додаткова їжа, все, що пропонується дитині як основний прийом їжі, як правило, повністю очищається. Приблизно з 10-го по 11-й місяць життя ви можете намагатися не пюрити їжу, а лише порізати її дуже маленькою або розтерти. Крім основних прийомів їжі, проте, дитині можна запропонувати їжу пальчиком від введення додаткової їжі, тобто непрочищену їжу на руці. Нижче ви знайдете різноманітні ідеї продовольства для немовлят.

Які кількості додаткової їжі потрібно моїй дитині?

Особливо на початку введення додаткової їжі багато дітей все ще їдять дуже мало додаткової їжі. Решту їжі слід доповнити знайомим дитині материнським молоком. Чим більше каш їсть дитина, тим менше грудного молока потрібно для їжі. Мета - поступово повністю замінити грудне молоко на прикорм. Після того, як дитина звикне до нової їжі, вона буде повільно приймати все більше і більше її. Потім діти повинні споживати близько 200 грам каші за один прийом їжі. Тоді більше не потрібно доповнювати їжу грудним молоком. За даними Науково-дослідного інституту дитячого харчування, малюки у віці від 7 до 9 місяців повинні споживати близько 190 грамів м'ясної та овочевої каші на обід, включаючи 100 грам овочів, 50 грамів картоплі, 30 грам м'яса, 13 грам соку та 8 грамів реп'яхової олії. Між 10-м та 12-м місяцем життя повинно бути близько 220 грамів м'ясного та овочевого пюре на обід. З них 100 грам овочів, 60 грам картоплі, 30 грам м’яса, 20 грам соку і 10 грамів реп’яхової олії. Приблизно з 6-го місяця молочну та зернову каші вводять як вечірній прийом їжі. Дитина повинна з'їсти близько 240 грамів цього віку до одного віку. Сюди входить 200 грам молока, 20 грам круп і 20 грам фруктів. Пшенично-фруктове пюре, яке вводиться після і замінює молочно-зернову кашку, має становити близько 220 грам. З них 100 грам фруктів, 90 грам води, 20 грам зерна і 5 грамів реп'яхової олії.

Грудне вигодовування та додаткова їжа - що слід враховувати?

Діти повинні - якщо це можливо - повністю годувати грудьми, принаймні до 5-місячного віку. Залежно від того, чи вже є ознаки зрілості, додаткове годування можна починати з 5-го місяця життя. Однак оскільки введення прикорму відбувається повільно і поступово, годування груддю слід продовжувати. На початку додаткові страви не замінили цілу їжу, так що зазвичай вам доведеться годувати грудьми додатково до обідньої каші, але поступово прикорм замінює молочну їжу, поки вони не стануть зайвими.

Які ложки додаткової їжі рекомендуються?

В принципі, звичайно, просту чайну ложку можна використовувати для годування додаткової їжі. Однак існують спеціальні додаткові харчові ложки, які менші та вужчі, і тому можуть бути більш придатними. Ложки також виготовлені з відносно м’якого пластику і тому можуть бути більш зручними для дитини, ніж чайна ложка. Ложки з довгими ручками особливо підходять батькам, які годують, оскільки їх також можна використовувати, щоб дійти до дна баночки для дитячого харчування. Звичайно, це стосується лише тих, хто вживає баночки для дитячого харчування.

Коли моя дитина повинна їсти м'ясо?

Перша додаткова їжа з м'ясом - це овочево-картопляно-м'ясна каша. Однак вступ відбуватиметься поетапно. Спочатку почніть з овочевого пюре. Якщо вони добре переносяться і видаляються, додають картоплю та олію. Нарешті додається м’ясо. Прийом м’яса може розпочатися приблизно на 2–3 тижні після введення прикорму.

Чи можна їсти додаткові страви?

Немає. Комплементарна їжа - це те, що слід їсти дітям. Малята вже звикли пити через молоко матері вже кілька місяців, тепер важливо, щоб вони повільно підходили до їжі. З-за додаткового годування додатковою їжею, звичайно, важливо забезпечити дитину чимось пити крім грудного молока. Наприклад, вода, сильно розведені фруктові соки або несолодкі чаї.

Чи є також вегетаріанські додаткові страви?

Звичайно, є вегетаріанські додаткові страви. Доповнювальна їжа спочатку складається з овочів та картоплі. Потім слід додати м’ясо. Рекомендація батькам, які хочуть нагодувати своїх дітей вегетаріанською дієтою, - замінити м’ясо крупами. Друга і третя каші (молочно-злакова каша і фруктово-злакова каша) в будь-якому випадку є вегетаріанською. Батькам, які вегетаріанці і хочуть годувати свою дитину таким же чином, залишається лише знайти замінник м'ясної їжі та, можливо, рибної їжі. М'ясо є важливим постачальником заліза. Тому залізо має подаватися по-різному. Зернові продукти ідеально підходять для цього. До них відносяться, наприклад, вівсяна каша і макаронні вироби з цільної пшениці. Вітамін С сприяє засвоєнню заліза, тому кашу слід поєднувати з овочами, що містять вітамін С (цвітна капуста, кольрабі, шпинат) або фруктами (цитрусові) як у вегетаріанському, так і не вегетаріанському раціоні. Для дитини обов'язково слід уникати веганської дієти, оскільки це позбавляє дитину необхідних поживних речовин.

Які додаткові страви існують на ходу?

Звичайна додаткова їжа також може подаватися у вигляді каш на ходу. Сьогодні є додаткові підігрівачі їжі, які також працюють, наприклад, через прикурювач у машині, так що їжа для дитини тут може бути зігріта. Кашу з банки не обов’язково нагрівати. Дитині також може сподобатися каша на основі фруктів кімнатної температури. Пальчикова їжа також можна брати з собою на ходу, але не є заміною повноцінного прийому їжі.

Яка додаткова їжа для пальців є?

Пальчикова їжа - це непрочищена їжа, яку можуть мати і діти, коли їх вводять до додаткової їжі. Можливою їжею для пальців є такі фрукти, як яблука, груші, банани або персики та нектарини, хліб, картопляні палички (очищена, сира картопля), варена локшина, домашні млинці, овочі, такі як варений горох (лише тоді, коли діти можуть спокійно ковтати і більше не задихатися ) або варені шматочки моркви та огірок.

Коли моя дитина може почати їсти рибу як додаткову їжу?

Риба звикла впадати в недоброзичливість як додаткове харчування для дітей через побоювання, що це може викликати алергію. Однак ця гіпотеза тепер спростована, і зрозуміло, що риба містить цінні компоненти, такі як омега-3 жирні кислоти. У рекомендаціях зазначається, що рибу можна годувати приблизно з 6-го місяця життя.