Діарея після молока - це викликано непереносимістю лактози?

вступ

Пронос після вживання молока описує виникнення тонкого стільця із підвищеною частотою стільця, що тимчасово пов'язане з попереднім споживанням молока. Діарею медично визначають як такий, що має більше 3 дефекацій на день з високим вмістом води. Однак термін діарея також часто використовується, коли мова йде лише про зупинку тонкого стільця.

Причини діареї після вживання молока

Якщо симптоми діареї виникають повторно після вживання молока або молочних продуктів, це може бути свідченням непереносимості лактози.
Якщо симптоми виникають не після кожного споживання молока, а лише зрідка, непереносимість лактози є малоймовірною. Інші можливі причини діареї, яка тимчасово пов’язана з споживанням молока, - це споживання молока із закінченим терміном дії, який закінчився до початку, шлунково-кишкові інфекції або інші непереносимості.

Для отримання більш загальної інформації рекомендуємо наш веб-сайт: Причини діареї

Непереносимість лактози

Класичним провідним симптомом непереносимості лактози є діарея, яка виникає порівняно швидко після вживання молочних продуктів. 15-20% людей у ​​Німеччині мають непереносимість лактози. Це порівняно мало порівняно з 70% світового населення.
Непереносимість лактози означає, що є дефіцит ферменту. Лактаза - це фермент, який знаходиться в тонкому кишечнику і розщеплює лактозу, що міститься в молочних продуктах, роблячи її засвоюваною. Якщо цього не відбувається, лактоза потрапляє до нижнього травного тракту неперетравленим, де її розщеплюють бактерії. Це створює гази, які призводять до метеоризму, діареї та болю в животі.
Розрізняють первинну та вторинну непереносимість лактози. У вторинній формі спостерігається лише тимчасове зниження активності лактази, наприклад на тлі шлунково-кишкових інфекцій або таких захворювань, як целіакія (непереносимість глютену) та запальних захворювань шлунково-кишкового тракту, таких як хвороба Крона або виразковий коліт.

Дізнайтеся більше про цю тему на: Непереносимість лактози

Супутні симптоми діареї після вживання молока

Типовими супутніми симптомами повторюваної діареї після вживання молока є біль у животі, спазми в животі, нудота, метеоризм та відчуття повноти.
Симптоми непереносимості лактози з’являються принаймні через 30 хвилин після вживання молока і можуть тривати протягом 6-9 годин. Часто уражені можуть переносити певну кількість молока (продуктів), оскільки певна активність ферменту все ще присутня. Якщо цей поріг перевищено, тобто споживається більше молочного продукту, ніж може бути розбитий лактазою, яка все ще присутня, зазначені симптоми виникають.
Виразність симптомів може змінюватися в залежності від кількості споживаного молочного продукту. Цілком може бути, що невелика кількість молока в каві не викликає жодних симптомів у деяких людей з непереносимістю лактози, але в інших цієї кількості достатньо, щоб спровокувати діарею та біль у животі. Однак більша кількість лактози викликає симптоми у тих, хто має непереносимість лактози.

Оскільки діарея після вживання молока часто викликана непереносимістю лактози, ви також повинні прочитати нашу сторінку на: Симптоми непереносимості лактози

Метеоризм

Метеоризм - типовий симптом діареї після вживання молока. Якщо є непереносимість лактози, метеоризм викликається тим, що недостатньо всмоктувана (реабсорбована) лактоза в тонкому кишечнику доходить до товстої кишки і руйнується кишковими бактеріями, які там мешкають. Це створює гази, які можуть викликати біль у животі, відчуття повноти та метеоризму.

Діагностування непереносимості лактози

Якщо симптоми діареї виникають лише один раз після вживання молока, подальші діагностичні заходи зазвичай не потрібні. Характерні симптоми, тобто повторювані виникнення шлунково-кишкових проблем після вживання молочних продуктів, є основними критеріями забезпечення діагнозу непереносимості лактози.
Для підтвердження діагнозу може бути проведений так званий Н2 тест на дихання. Тут пацієнт споживає певну кількість лактози. Через певні проміжки часу вимірюють концентрацію водню в диханні пацієнта. Якщо значення вище норми, це - у поєднанні з клінічними симптомами - вказує на непереносимість лактози.

Дізнайтеся більше про цю тему на: Непереносимість лактози

Лікування непереносимості лактози

Якщо після вживання молока епізоди діареї зберігаються, є порівняно ймовірною наявність непереносимості лактози.
Якщо є така непереносимість лактози, дієту необхідно відповідно змінити. Від людини до людини вона відрізняється тим, скільки лактози вони ще можуть переносити - незважаючи на те, що вона не переносить лактозу. Деякі люди страждають від шлунково-кишкових проблем, таких як діарея, навіть після прийому дуже невеликої кількості лактози, а інші - без симптомів після прийому меншої кількості лактози. Тож треба індивідуально випробувати, скільки продуктів, що містять лактозу, організм може переносити.
Лактоза міститься в молоці та молочних продуктах (йогурт, пахта, вершки, кремовий фріш, вершкове масло, сухе молоко, морозиво, шоколад, горіхові та нугові вершки, кварк, вершковий сир, різні види сиру). Однак частка лактози сильно варіюється, наприклад тверді сири мають менший вміст лактози, ніж м'які сири. Лактоза також часто міститься в тістечках, тортах та хлібобулочних виробах, а також у готових продуктах. Постраждалі спочатку повинні навчитися поводитися з інгредієнтами та кількістю лактози в різних продуктах харчування.
Слід змінити раціон харчування, який містить якомога менше лактози. На сьогоднішній день доступні численні продукти без лактози, наприклад, вершки без лактози, молоко або навіть шоколад. Це полегшує зміну раціону. Фермент лактаза також можна приймати у формі таблеток. Таблетки випускаються без рецепта в аптеках або аптеках. Прийняті перед їжею, що містить лактозу, вони можуть значно придушити неприємні симптоми. Однак терапевтичний підхід полягає не в тривалому прийомі таблеток лактази, а в першу чергу в зміні дієти на дієту з низьким вмістом лактози.

Детальніше про цю тему читайте на: Дієта при непереносимості лактози

Перебіг захворювання при непереносимості лактози

Якщо непереносимість лактози є причиною діареї після вживання молока, захворювання є хронічним. Такі симптоми, як діарея, газ або біль у животі, з’являться після кожного прийому їжі, яка містить лактозу. Якщо відповідна особа перебуває на дієті з низьким вмістом лактози, це призводить до швидкого і зазвичай повного усунення симптомів.

Дізнайтеся більше про цю тему на: Непереносимість лактози

Тривалість та прогноз

Деякі діарейні захворювання, пов’язані з споживанням молока, є нетривалими. Наприклад, якщо молоко було спричинене терміном дії, який закінчився найкращим часом до цього. Існують також види непереносимості лактози, які є тимчасовими, наприклад, на тлі шлунково-кишкових інфекцій, але також у випадку нелікованої целіакії (непереносимості глютену). У таких випадках симптоми можуть повністю усунутись через кілька тижнів або місяців. Однак якщо є первинна непереносимість лактози, вона, як правило, хронічна, тобто триває все життя. Однак непереносимість лактози не впливає на тривалість життя.

Наскільки це заразно?

Якщо діарея після вживання молока не викликана шлунково-кишковою інфекцією (і, таким чином, виникла лише випадково після вживання молока), вона зазвичай не заразна. Непереносимість лактози - тимчасова чи хронічна - не є інфекційною, тому її не можна передавати від людини до людини.