Дієта

Чи токсичний алюміній для організму людини?

Алюміній - це так званий земляний метал і належить до хімічних елементів. Після кисню та кремнію він є найпоширенішим природним елементом у земній оболонці. Алюміній також міститься в організмі людини, але він не є одним з необхідних мікроелементів в їжі. Алюміній міститься у багатьох промислових матеріалах та продуктах харчування. Більшість алюмінію міститься в чаї. Однак їжа, яка зберігається в алюмінієвій фользі, також поглинає алюміній. Алюміній виводиться з фекаліями та сечею. Алюміній може бути токсичним у великих кількостях.

Наскільки токсичний алюміній для організму людини?

Оскільки алюміній є поширеним елементом у навколишньому середовищі, ми вживаємо алюміній щодня. Більша частина алюмінію виводиться безпосередньо через стілець, не всмоктуючись. Однак невеликі кількості всмоктуються в організм. Здоровий організм містить від 50 до 150 мг алюмінію. Значення 0,01 мг / л у крові в нормі.

Значення від 0,2 мг / л оцінюється як токсичне. Зазвичай алюміній виводиться через нирки через кілька днів, так що в організмі є лише невелика кількість алюмінію. Однак у пацієнтів з дисфункцією нирок та діалізом алюміній не можна видалити, і в організмі може виникнути токсичний рівень. Постраждалі зберігають велику кількість алюмінію в різних органах, таких як мозок та кістки, що може призвести до серйозних симптомів сп’яніння.

Однак нормальний щоденний прийом алюмінію нешкідливий для здорових людей. Деякі продукти, такі як чай або какао, містять особливо велику кількість алюмінію, але цього недостатньо, щоб викликати отруєння. У деяких продуктах алюміній навіть використовується спеціально. Так відбувається, наприклад, з харчовими барвниками. За даними Європейського управління з безпеки харчових продуктів, граничне значення для безпечного споживання алюмінію становить 1 мг на кг маси тіла на тиждень. Алюміній не тільки засвоюється через їжу, але також може потрапляти в організм через шкіру і викликати подразнення шкіри. З цієї причини дезодорантні спреї з алюмінієм обговорюються вже кілька років.

Однак припущення про те, що алюміній може спричинити рак молочної залози або хворобу Альцгеймера, ще не було доведено, і німецьке товариство Альцгеймера суперечить твердженням, що це можливо. Багато впливів алюмінію на організм людини ще не були достатньо досліджені, тому небезпека не може бути повністю виключена, але також не повинна призводити до паніки. Алюміній у вакцинах, який необхідний як активний підсилювач, також міститься в таких малих кількостях, що він засвоюється через їжу, включаючи грудне молоко, більше. Тому отруєння алюмінієм вакцинами не слід очікувати.

Ця стаття також може вас зацікавити: Сіль Schüssler №20

Які типові симптоми отруєння алюмінієм?

У людей з хронічною хворобою нирок алюміній може накопичуватися в організмі і викликати отруєння. Оскільки алюміній накопичується в головному мозку, отруєння призводить до порушень пам’яті та мови, розкутості та агресивності. Це називається прогресуючою енцефалопатією. Алюміній також може накопичуватися в кістках і, таким чином, пом'якшувати кістки, що також відоме як остеомаляція.

Алюміній також везуть тими ж мікроавтобусами, що і залізо. Однак, оскільки залізо необхідне для утворення крові, алюміній, який займає транспортери, може призвести до анемії, анемії. Постраждалі люди втомлюються і бліді, а їх продуктивність знижується. Однак, анемія, зокрема, є дуже неспецифічним симптомом і може також мати багато інших причин, наприклад, сильні менструальні кровотечі та пов'язаний з цим дефіцит заліза. Деякі люди мають алергію на алюміній. Вони розвивають шкірні висипання, коли вони контактують з алюмінієм, наприклад алюмінієвою фольгою, і можуть реагувати на скарги на шлунково-кишковий тракт на збільшення споживання їжі.

Детальніше по темі: Анемія

Які можуть бути віддалені наслідки отруєння алюмінієм?

Всі симптоми отруєння отруєнням алюмінієм - це повільні, тривалі зміни, оскільки гостре отруєння потребує набагато більших кількостей, ніж їх можна вживати через їжу та щоденне вживання. Алюміній поступово накопичується в органах. Анемія, або анемія, як правило, оборотна. Кров утворюється знову, як тільки в крові транспортується достатня кількість заліза.

У разі сильного розм’якшення кісток з деформаціями ці симптоми, як правило, є постійними і тому є частиною довготривалих наслідків отруєння алюмінієм. Навіть нервові клітини, які вже зникли, як частина енцефалопатії, не можуть бути відновлені. Неврологічне пошкодження, яке вже відбулося, залишається на все життя.

Чи отруйна алюмінієва фольга?

Алюмінієва фольга - це, мабуть, найвідоміший приклад алюмінію в повсякденному житті. Їжа, яка зберігається в алюмінієвій фользі, може містити підвищену кількість алюмінію. Поки загальна кількість алюмінію, що засвоюється протягом тижня, не надто велика, алюмінієва фольга нешкідлива.
Щоб бути на безпеці, кислі продукти не слід загортати в алюмінієву фольгу, оскільки вони поглинають особливо велику кількість алюмінію з алюмінієвої фольги. Однак використання алюмінієвої фольги принципово не небезпечно. Чутливим людям, таким як люди з захворюваннями нирок, слід використовувати альтернативні варіанти упаковки.

Чи токсичний глинозем?

На повітрі алюміній дуже швидко перетворюється на оксид алюмінію. Оксид алюмінію потрапляє в організм людини як таблетки від печії або як замінник кісток. Оксид алюмінію вважається значно безпечнішим, ніж сам алюміній, наприклад, оксид алюмінію не може перетнути гематоенцефалічний бар'єр, тому він навряд чи може бути відкладений у мозку.

Ця стаття також може вас зацікавити: Дія антацидів

Чи отруйні алюмінієві каструлі / банки / каструлі?

Це ж правило стосується горщиків та інших ємностей, що стосується алюмінієвої фольги. Невелика кількість алюмінію може потрапити в їжу і, таким чином, призвести до збільшення споживання, що все-таки повинно бути нижче граничних значень. Тут також слід переконатися, що в контейнерах не слід зберігати кислих продуктів, оскільки цей збільшений алюміній може розчинятися з контейнерів. Однак алюмінієві контейнери не становлять принципового ризику.

Чи токсичний окислений алюміній?

Алюміній дуже швидко реагує з киснем, утворюючи оксид алюмінію і, таким чином, стає більш стійким. Оксид алюмінію вважається менш небезпечним для людського організму, ніж чистий алюміній, оскільки він не перетинає гематоенцефалічний бар'єр.