Метаболічний баланс

Що таке метаболічний баланс?

Дієта "Метаболічний баланс" - це харчова концепція, розроблена дієтологом Вольфом Фунфаком.

Дистриб'ютори Metabolic Balance рекламують за допомогою інтенсивного обслуговування клієнтів та індивідуально створених планів, які гарантують випускникам схуднути та допомагають вести здоровий спосіб життя. Ідея метаболічного балансу полягає в тому, що метаболізм нібито по-різному реагує на їжу від людини до людини, що вимагає індивідуального підходу. На цій основі перевіряють різні показники крові та складають план. Плани поширюються багатьма працівниками компанії по всій Європі. Концепція метаболічного балансу потрапила під обстріл через брак наукових доказів.

Детальніше про це читайте на: Схуднути, змінивши свій раціон

Процес метаболічного балансу

Плани харчової концепції створюються виходячи з індивідуальних уподобань та специфікацій відповідної людини, але процес порівняний для кожного учасника.

Дієта з метаболічним балансом складається з загальної кількості чотирьох фаз і триває близько чотирьох тижнів, завдяки чому остання фаза, як фаза підтримки, може здійснюватися протягом будь-якого тривалого часу та має на меті стабілізувати досягнуту вагу. Перша фаза дієти називається фазою підготовки, передбачається підготувати і очистити організм до майбутньої зміни дієти. Друга фаза - це "сувора фаза конверсії", тут споживання калорій вкрай знижується і досягається значна втрата ваги. На третій фазі, "спокійній перехідній фазі", до плану харчування додаються різні продукти харчування, щоб перевірити, як організм реагує на них. "Фаза технічного обслуговування" повинна набирати цільову вагу, не дотримуючись надто суворих вказівок.

Перша фаза

Перша фаза дієти метаболічного балансу також відома як "фаза підготовки". Мета - підготувати організм до майбутніх змін. Як і при лікуванні голодуванням, і тут організм повинен бути «очищений». Сюди також відноситься спорожнення кишечника за допомогою солей Глаубера або інших проносних засобів. Загалом триває два дні. Організм надходить вкрай мало їжі і багато рідини, що вже може спричинити значну втрату ваги. Це головним чином вода, яка виділяється організмом, коли запаси глікогену спорожняються з печінки та м’язів.

Їжа, дозволена на цій фазі, включає легкий сніданок, овочі у вигляді супів або сирі овочі та салати. За винятком шматка фрукта, вам слід відмовитися від природно високого вмісту цукру. Також важливо багато пити на першій фазі. Не менше двох літрів води або чаю, але не сода або інші висококалорійні напої рекомендується.

Друга фаза

Результати аналізу крові є основою для створення особистого плану харчування та дозволених продуктів на другій фазі. Друга фаза також відома як "фаза суворої конверсії".

Деякі правила однакові для всіх учасників. Це включає прийом максимум трьох прийомів їжі на день, перекуси між прийомами їжі заборонені. Між кожним прийомом їжі повинно бути не менше п’яти годин. Це для запобігання тязі до їжі. Їжа не повинна тривати довше години і завжди повинна починатися з початку споживання білка (у вигляді м’яса, риби тощо). За один раз дозволено лише один вид білка, і кожен прийом їжі повинен містити різний тип. Вживання їжі після 21:00 слід уникати.

Кожен учасник повинен випивати до двох з половиною літрів протягом дня. Кава та чай дозволені лише після їжі.

Останнє правило полягає в тому, що в день потрібно їсти рівно одне яблуко. Загалом, плани схуднення метаболічного балансу сильно орієнтовані на дієти з низьким вмістом вуглеводів, незважаючи на їх очевидну індивідуальність. Макарони, рис, картопля та хліб значною мірою були вилучені із плану. Крім вуглеводів, також уникають жирів. Якщо можливо, жодне масло не слід використовувати навіть для смаження. При високому споживанні білка велика втрата ваги досягається при низькому споживанні калорій, що певною мірою захищає м’язову масу і в першу чергу розщеплює жир.

Третя фаза

У "фазі розслабленої зміни" вуглеводні добавки тепер дозволені знову одним із трьох прийомів їжі. Також новими є "дні читів", під час яких лейці можна буде додатково послабити. Учасник повинен з’ясувати, як вони реагують на певні продукти. Набираючи вагу, правил слід дотримуватися трохи суворіше, загалом метою цієї фази є підтримка або схуднення в подальшому. На третій фазі алкоголь у вигляді вина або пива також дозволений в помірних кількостях. Всього близько трьох столових ложок рослинного масла можна використовувати для приготування їжі або для салатів. Спорт та додаткові заняття спортом тепер також повинні бути включені у повсякденне життя.

Четверта фаза

Ті, хто успішно пройшов попередні етапи, тепер повинні дуже добре знати себе та своє тіло. У "фазі технічного обслуговування" жодна їжа більше не заборонена. Якщо ви не можете підтримувати свою вагу, вам слід будь-коли перейти на більш сувору дієту. Зокрема, на цій фазі багато учасників помічають збільшення ваги, тут інтенсивну підтримку надають консультанти з питань метаболічного балансу.

Загалом, ви повинні знайти спосіб для себе, щоб зберегти свою вагу здоровою і постійною. Сюди входить різноманітна, збагачена поживними речовинами дієта, а також регулярні фізичні вправи та спорт. Навіть невеликі винятки повинні стати частиною звичайної дієти на тривалий термін.

Побічні ефекти метаболічного балансу

Дієта метаболічного балансу, як правило, дає хороші результати при правильному дотриманні.

Однак це має певні небезпеки. Особливо на суворій фазі дієти споживання калорій знижується до крайнього мінімуму. Багато учасників страждають від низького споживання і слабкі та виснажені. Поставка всіх необхідних поживних речовин також не може бути гарантована. На це слід звернути увагу, щоб уникнути шкоди від нестачі поживних речовин.

Втрата ваги з метаболічним балансом, особливо на початку дієти, мотивує багатьох учасників і є однією з причин популярності програми. Однак слід пам’ятати про те, що на початку в основному вимивається вода. Також існує ризик того, що вагу знову набереться після суворої фази. Причиною є поповнення запасів глікогену через надходження вуглеводів, а також надмірне споживання калорій, коли основна потреба впала. Кожен, хто після дієти рецидивує старі схеми харчування або навіть їсть більше, ніж раніше, може очікувати збільшення ваги навіть поза початковою вагою. Таким чином, навіть після дієти потрібно робити акцент на збалансованому харчуванні та фізичних навантаженнях.

діарея

На першій фазі дієти метаболічного балансу очищення кишечника досягається за допомогою солей Глаубера або інших проносних засобів. Шлунково-кишкові скарги у вигляді діареї можуть виникати також у перші кілька днів після зміни дієти. Причиною є велике споживання рідини та білків, а також клітковини у вигляді овочів та салату.

Однак організм зазвичай звикає до змін. Якщо діарея або інші симптоми зберігаються, слід звернутися до лікаря. Якщо ви сумніваєтесь, дієту потрібно порушити, оскільки сильна діарея може призвести до втрати рідини та електролітів. Домашні засоби, такі як насіння льону, також можна використовувати при більш м'яких скаргах.

Критика метаболічного балансу

На думку винахідників харчової концепції, обмін речовин значно відрізняється від людини до людини, що вимагає індивідуального підходу до схуднення. Це також виправдовує дорогі аналізи крові, на основі яких складається план харчування людини. Однак наукових підстав для цих припущень немає.

Однак успіх цієї концепції є результатом простого принципу схуднення. Зниження досягається, коли споживається менше калорій, ніж організм споживає протягом дня. При низькому споживанні калорій на суворій фазі дієти відбувається схуднення. Висока важливість білків і низьке споживання вуглеводів виправдані, оскільки це призводить до низької щільності калорій, тривалого відчуття ситості та достатнього споживання білків для підтримки м’язової маси. Метаболічний баланс - це насамперед комерційна ідея. Аналізи крові, сеанси консультування, семінари, книги або спеціальні продукти та дієтичні добавки підтримують велику кількість людей у ​​їхньому плані схуднути. Окрім метаболічного балансу, існують і дешевші альтернативи, щоб схуднути назавжди та здорово.

Читайте про це: Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Медичне оцінювання метаболічного балансу за

З медичної точки зору, метаболічний баланс не обов'язково доцільний, якщо в цій формі харчування можна дотримуватися деяких моментів.

Перш за все, незважаючи на низьку калорійність, всі поживні речовини повинні бути покриті. Крім достатнього запасу білка, сюди також входить споживання клітковини, вітамінів, мікроелементів та основних жирів. Зокрема, останній момент важко вирішити в контексті "суворої фази". Вам слід надавати значення достатньому споживанню жирної риби, але також рослинних олій або горіхів.

На наступних етапах старі форми харчування не повинні повертатися до алкоголю та іншої розкішної їжі, таких як солодощі, повинні залишатися винятком, тоді як здорові та збалансовані продукти повинні складати основу раціону. Особливо в суворій фазі учасник може реагувати на низьке споживання калорій серйозними скаргами. Фізичні навантаження або повсякденний стрес також можуть стати викликом. Тому цю фазу не слід проводити довше двох тижнів, а акцент слід робити на збалансованому харчуванні з меншим дефіцитом калорій.

Які ризики / небезпеки метаболічного балансу?

Перші два дні вже можуть бути викликом. Особливо на початковій фазі ті, хто хоче схуднути, явно відчують наслідки виведення вуглеводів. Це, як правило, включає слабкість, нездужання, тремор або навіть непритомність. Як тільки організм перейшов на спалювання жиру для отримання енергії, ці симптоми повинні поступово згасати.

Через низьке споживання калорій нижчі показники можна визначити навіть під час «суворої фази». Слід уникати екстремальних навантажень, таких як спорт на витривалість, якщо ви фізично слабкі. Регулярні заняття спортом та заняття спортом повинні бути у щоденному розкладі, особливо на наступних етапах, оскільки вони є важливою частиною здорового способу життя та підтримують схуднення та схуднення.

Наступна наша стаття також може вас зацікавити: Теорія заданих задач

Де можна знайти хороші рецепти метаболічного балансу?

Метаболічний баланс здійснюють численні консультанти компанії в Німеччині та в усьому світі. Оскільки перелік дозволених продуктів різний для кожного учасника, рецепти також дуже індивідуальні. Ви можете отримати ідеї з відповідної літератури або використовувати Інтернет для досліджень. Багато рецептів також можна адаптувати до ваших власних специфікацій. Якщо у вас є якісь проблеми, допоможуть консультанти з питань метаболічного балансу.

Скільки можна / потрібно схуднути за допомогою метаболічного балансу?

Зокрема, на перших двох етапах, коли споживання калорій іноді нижче 1000 калорій, можна досягти великої кількості схуднення. У перші кілька днів це зниження пов'язане головним чином із втратою води, яка вимивається з печінки та м’язів, коли спорожняються запаси глікогену. У перші кілька тижнів учасники повідомляють про втрату ваги до п’яти кілограмів, у помірних фазах втрата на півкіло на тиждень є реалістичною та здоровою.

Як я можу уникнути ефекту йо-йо за допомогою цієї дієти?

Ефект йо-йо описує збільшення ваги після закінчення дієти, що навіть може перевищувати початковий вихідний вагу. Основна швидкість метаболізму в організмі зменшується внаслідок втрати ваги. Якщо ж, як і раніше, або навіть більше енергії постачається, неминуче відбувається збільшення. Просто заповнення запасів глікогену через надходження вуглеводів призводить до незначного збільшення, оскільки вода також зберігається в організмі. Ось чому важливо звертати увагу на свій раціон харчування навіть після дієти і їсти збалансовану і різноманітну дієту, не отримуючи надлишок калорій через їжу. Вправи та фізичні вправи - ще одна підтримка і повинні бути частиною здорового способу життя.

Читайте про це: Схуднути без ефекту йо-йо

Які альтернативні дієти існують для метаболічного балансу?

Існує багато понять, схожих на метаболічний баланс. Вони належать до категорії дієт з низьким вмістом вуглеводів і покладаються на велике споживання білків із низьким споживанням вуглеводів та великим дефіцитом калорій. Кращі дієти, які суворо зневажають, також досягають надзвичайного дефіциту. Вони можуть спричинити несприятливі наслідки для здоров'я та ризики і ні в якому разі не підходять для здорового та довготривалого схуднення.

Загалом слід віддавати перевагу поняттям із помірним дефіцитом калорій. Це досягає повільніших, але довгострокових успіхів. Підійдуть так звані змішані дієти, такі як "ваги ваги" або простий підрахунок калорій. Всі продукти харчування дозволено в помірних розмірах. Учасник отримує почуття до здорової їжі, не обмежуючи себе занадто сильно. Ці дієти також повинні дотримуватися протягом тривалого періоду часу та досягати довгострокового успіху. Крім збалансованого харчування, спорт і фізичні вправи також повинні мати місце в повсякденному житті. Вони підтримують схуднення, а також фізичне та психічне здоров'я.

Читайте про це:

• Схуднути за допомогою фізичних вправ
• Яка найкраща дієта?

Яка вартість метаболічного балансу?

Іспити та аналізи крові, необхідні для створення особистого плану схуднення як частини метаболічного балансу, є надзвичайно дорогими. Сам аналіз коштує до 100 євро. Разом з базовою консультацією належить понад 350 євро або більше. Додаткові витрати виникають на харчові добавки, такі як проносні засоби або вітамінні препарати, а також на додаткові поради. Дієта складається з великою мірою білка у вигляді м’яса, риби або яєць, що може збільшити витрати залежно від попередньої купівельної поведінки. Однак витрати на алкоголь чи солодощі та закуски, а також фаст-фуд та вечерю не мають.

Це також можливо вегетаріанське чи вегетаріанське?

Плани метаболічного балансу індивідуалізуються та базуються на аналізі крові. Крім того, можуть бути інтегровані і особисті переваги, а також алергія або непереносимість. За консультацією з консультантом, в план також можуть бути включені веганські або вегетаріанські альтернативи. Тут також важливо забезпечити достатнє споживання різних білків і споживати всі інші необхідні поживні речовини за допомогою збалансованого харчування.

Чи може метаболічний баланс допомогти проти целюліту?

Целюліт, також відомий як «апельсинова шкірка», зустрічається в основному у жінок із зайвою вагою, особливо на стегнах і сідницях, але також впливає на нормальну вагу і струнку жінку. Причина - генетична слабкість сполучної тканини, наприклад через затримку води, поганий кровообіг або тонка шкіра. Нелюбі вм’ятини можна згладити в мінімальній мірі за рахунок схуднення та фізичних вправ, але це не зовсім можливо при відповідному розташуванні. Втрата ваги як частина метаболічного балансу може допомогти, а також слід враховувати додаткові фізичні вправи.

Читайте про це: Схуднути на стегні

Метаболічний баланс при вагітності - це можливо?

Вагітність - це великий виклик для жіночого організму. Обов'язково слід утримуватися від схуднення, якщо ви лише помірно надмірно важите, щоб забезпечити достатню кількість поживних речовин для ненародженої дитини. Потрібно дотримуватися індивідуальних вимог до їжі чи ні, необхідно обговорити з гінекологом. У будь-якому випадку слід уникати низькокалорійної дієти, натомість слід робити акцент на збалансованому харчуванні та достатньому фізичному навантаженні.