майоран
Латинська назва
Origanum majorana
Загальні назви
Смажені трави, садовий майор
Опис рослин
Майоран зростає до 50 см у висоту, сильно розгалужений і має невеликі листя, волосисті з обох боків. Його можна впізнати по маленьким, непомітним світло-червоним до білим квіткам. Вся рослина пахне сильно ароматичнимсаме тому його називають приправа має безліч застосувань на кухні.
Частини рослини використовуються медикаментозно
Майоран буде вся трава Використовується без кореня для виготовлення лікарських препаратів та збирання в час цвітіння.
Інгредієнти
- Летуча олія
- Гіркі речовини
- Дубильні речовини
Лікарський ефект і застосування
Майоран сприяє
- Нетравлення (слабко стимулює шлунковий сік)
- Метеоризм
- Втрата апетиту
Однак майоран в основному використовується і зустрічається як пряність майже не застосовується в медицині більше.
На кухні майоран робить важкі страви більш засвоюваними і часто є компонентом пряних сумішей.
Побічні ефекти
Ефірна олія може тільки у разі сильної передозування до головний біль і Сонливість вести. Інакше споживання майорану нешкідливо.
